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- 2,500 Kg Mozzarella di Bufala Campana DOP "IL PARCO"

Mozzarella di Bufala Campana DOP

La calda atmosfera della buona tavola si esalta quando è protagonista un candido scrigno di latte.
Racchiude segreti antichi svelati dalla sua inconfondibile fragranza. Formaggio fresco a pasta filata,
dalla consistenza elastica e dal colore bianco porcellanato. Al taglio si ha la fuoriuscita di un liquido
sieroso biancastro, dal profumo di fermenti lattici. Servita al piatto, sulla pizza, in carrozza o in
insalate come la caprese, la Mozzarella di Bufala Campana Dop “IL PARCO” è la regina dei formaggi
in cucina. Semplicemente unica ed inimitabile perché la nostra "Mozzarella di Bufala Campana
DOP" è l'unica prodotta in Puglia con 100% latte di bufala pugliese.

PESO (g): 250
INGREDIENTI: LATTE di bufala, sale , caglio.
ALLERGENI: LATTE e prodotti a base di latte ( incluso LATTOSIO )
ASPETTO INTERNO: PASTA FIBROSA DI COLORE BIANCO PORCELLANA
ASPETTO ESTERNO: PELLE DI CONSISTENZA TENERA, COLORE BIANCO PORCELLANA
TIPO IMBALLO PRIMARIO: BUSTA termosaldata
TIPO IMBALLO SECONDARIO: POLISTIROLO
SCADENZA: 12 gg MERCATO NAZIONALE / 20 gg MERCATO ESTERO
TEMPERATURA CONSERVAZIONE: +4°C/+8°C
ORIGINE DEL LATTE: Italia (puglia)

Conservare in un ambiente fresco sempre immersa nel suo liquido. E' preferibile non
consumare la mozzarella fredda. La temperatura ideale di consumo è di 25°C. Se conservata in frigo, prima
di consumarla, occorre lasciarla a temperatura ambiente per almeno un’ora, altrimenti immergere la
confezione, per almeno 5 minuti, in acqua calda (35°/40°C).

recensioni dei clienti
4,5 Basato su 2 recensioni
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Filter Reviews:
    CV
    02 mar 2021
    Cristina V.
    Italy Italy
    Ottimo prodotto e ottimo servizio

    Avevo provato la mozzarella in Puglia questa estate, e ho voluto rigustarla anche una volta tornata a casa. Spedizione sicura e veloce, sicuramente la comprerò ancora. Tutto perfetto

    EC
    02 mar 2021
    Elena C.
    Italy Italy
    Mozzarella di buona qualità

    Una buona mozzarella

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