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Contenuto del Box:

- 0,500 Kg Mozzarella di Bufala Campana DOP "IL PARCO"

- 0,250 Kg Burrata di Latte di Mucca "Le Favolose del Parco"

- 0,250 Kg Ricotta di Bufala "IL PARCO"

- 0,250 Kg Stracciatella "Le Favolose del Parco"

Mozzarella di Bufala Campana DOP

La calda atmosfera della buona tavola si esalta quando è protagonista un candido scrigno di latte.
Racchiude segreti antichi svelati dalla sua inconfondibile fragranza. Formaggio fresco a pasta filata,
dalla consistenza elastica e dal colore bianco porcellanato. Al taglio si ha la fuoriuscita di un liquido
sieroso biancastro, dal profumo di fermenti lattici. Servita al piatto, sulla pizza, in carrozza o in
insalate come la caprese, la Mozzarella di Bufala Campana Dop “IL PARCO” è la regina dei formaggi
in cucina. Semplicemente unica ed inimitabile perché la nostra "Mozzarella di Bufala Campana
DOP" è l'unica prodotta in Puglia con 100% latte di bufala pugliese.

PESO (g): 250
INGREDIENTI: LATTE di bufala, sale , caglio.
ALLERGENI: LATTE e prodotti a base di latte ( incluso LATTOSIO )
ASPETTO INTERNO: PASTA FIBROSA DI COLORE BIANCO PORCELLANA
ASPETTO ESTERNO: PELLE DI CONSISTENZA TENERA, COLORE BIANCO PORCELLANA
TIPO IMBALLO PRIMARIO: BUSTA termosaldata
TIPO IMBALLO SECONDARIO: POLISTIROLO
SCADENZA: 12 gg MERCATO NAZIONALE / 20 gg MERCATO ESTERO
TEMPERATURA CONSERVAZIONE: +4°C/+8°C
ORIGINE DEL LATTE: Italia (puglia)

Conservare in un ambiente fresco sempre immersa nel suo liquido. E' preferibile non
consumare la mozzarella fredda. La temperatura ideale di consumo è di 25°C. Se conservata in frigo, prima
di consumarla, occorre lasciarla a temperatura ambiente per almeno un’ora, altrimenti immergere la
confezione, per almeno 5 minuti, in acqua calda (35°/40°C).

BURRATA FAZZOLETTO “Le Favolose del Parco”

FORMAGGIO FRESCO DA TAVOLA A PASTA FILATA DI LATTE VACCINO con panna CHE RICORDA UNA MOZZARELLA FRESCA MA ALL’INTERNO NASCONDE UN RICCO RIPIENO DI SFILACCI DI MOZZAELLA FRESCA IMBEVUTI DI PANNA. Dal dolce sapore di latte che riempie delicatamente il palato.

PESO (g): 250  

INGREDIENTI: Latte, panna UHT, sale, correttore di acidità E330, caglio.

ALLERGENI: LATTE e prodotti  a base di latte ( incluso LATTOSIO )

ASPETTO INTERNO: RIPIENA DI PASTA SFILACCIATA MORBIDA CON PANNA UHT, LEGGERMENTE ACIDULO 

ASPETTO ESTERNO: FORMA A SACCHETTO OVALE CHIUSA CON UN LACCIO, INVOLUCRO MORBIDO E LISCIO DI COLORE BIANCO O PAGLIERINO 

TIPO IMBALLO PRIMARIO: FAZZOLETTO

TIPO IMBALLO SECONDARIO: POLISTIROLO 

SCADENZA: 12gg

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: +4°C

ORIGINE DEL LATTE: ITALIA

Estrarre la confezione dal frigorifero leggermente prima dell’utilizzo. Può essere gustata in purezza, con l’olio extravergine d’oliva de “Il Parco”, sul pane, sulla pizza, è adatta alle più svariate preparazioni in cucina.

Ricotta di Bufala

Graziosa freschezza dal gustoso sapore dolce e delicato, pasta fine e soffice, è ottima gustata in al naturale, nell’antipasto, come secondo ed anche per le svariate utilizzazioni in cucina, dai primi piatti fino al dolce e alla pasticceria. È un latticino ricavato dal siero fresco derivante dalla produzione di Mozzarella di Bufala Campana Dop,  non sottoposto a processi di maturazione o conservazione. Ricca di minerali particolarmente importanti nella dieta, questa ricotta presenta un basso contenuto calorico e salino: tutte caratteristiche che ne fanno un prodotto particolarmente leggero e digeribile.

PESO (g): 250, 500 

INGREDIENTI: SIERO di LATTE bufala, LATTE di bufala, sale.

ALLERGENI: LATTE e prodotti  a base di latte ( incluso LATTOSIO )

ASPETTO INTERNO: PASTA GRANULOSA DI COLORE BIANCO PORCELLANA 

ASPETTO ESTERNO: Crosta assente; Morbida e cremosa. colore bianco porcellana omogeneo. 

TIPO IMBALLO PRIMARIO: FUSCELLA SOTTOVUOTO 

TIPO IMBALLO SECONDARIO: POLISTIROLO 

SCADENZA: 20 gg 

TEMPERATURA CONSERVAZIONE: +4°C

ORIGINE DEL LATTE: italia (PUGLIA)

Estrarre la confezione dal frigorifero LEGGERMENTE PRIMA dell’utilizzo.

STRACCIATELLA “Le Favolose del Parco”

La Stracciatella de LE FAVOLOSE DEL PARCO è un formaggio fresco a pasta filata di latte vaccino. È il cuore morbido della burrata, dal gusto fresco e delicato, prodotto anch’esso a pasta filata, di colore bianco candido.

PESO (g): 250 

INGREDIENTI: LATTE, caglio, fermenti lattici e sale, stabilizzante E412. 

ALLERGENI: LATTE e prodotti  a base di latte ( incluso LATTOSIO )

ASPETTO INTERNO: MORBIDO E CREMOSO. 

ASPETTO ESTERNO: MORBIDO DI COLORE BIANCO 

TIPO IMBALLO PRIMARIO: VASCHETTA

TIPO IMBALLO SECONDARIO: POLISTIROLO  

SCADENZA: 18 gg

TEMPERATURA CONSERVAZIONE: +4°C

ORIGINE DEL LATTE: ITALIA

Estrarre la confezione dal frigorifero LEGGERMENTE PRIMA dell’utilizzo.

recensioni dei clienti
4,9 Basato su 16 recensioni
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Filter Reviews:
    GC
    03 apr 2021
    GIROLAMO C.
    Italy Italy
    Eccezionali

    Prodotto eccezionale

    GP
    02 apr 2021
    Giuseppe Parisi c/o I.C. Medicina
    Italy Italy
    Prodotti fantastici

    Quando arriva il box dall'Azienda il Parco è sempre festa ed è come acquistare i prodotti va km 0. La bontà a tavola sicura,buona e genuina. Lo consiglio

    RM
    12 dic 2020
    Rolando M.
    Italy Italy
    Ottimo

    Prodotti ottimi e freschi arrivati nei tempi prestabiliti con imballo termico ben sigillato. La differenza si sente gustando queste prelibatezze. Personalmente acquisterò ancora presso Il Parco, assaggiando altri loro prodotti. Da provare.

    CM
    03 dic 2020
    Chiara M.
    Italy Italy
    Eccezionale!

    Prodotti buonissimi, sicuramente di prima qualità! Spedizione nei tempi previsti e perfetta per quanto riguarda mantenimento della temperatura ecc. Assolutamente consigliato!

    NL
    02 nov 2020
    Nicola L.
    Italy Italy
    buono ma non più ordinabile

    Prodotti buoni ma ormai sono tanti mesi che nella mia città, Pescara, non è più possibile riceverli Sinceramente molto strano

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