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Contenuto del Box:
- 2,500 Kg Mozzarella di Bufala Campana DOP "IL PARCO"
PESO (g): 250
INGREDIENTI: LATTE di bufala, sale , caglio.
ALLERGENI: LATTE e prodotti a base di latte ( incluso LATTOSIO )
ASPETTO INTERNO: PASTA FIBROSA DI COLORE BIANCO PORCELLANA
ASPETTO ESTERNO: PELLE DI CONSISTENZA TENERA, COLORE BIANCO PORCELLANA
TIPO IMBALLO PRIMARIO: BUSTA termosaldata
TIPO IMBALLO SECONDARIO: POLISTIROLO
SCADENZA: 12 gg MERCATO NAZIONALE / 20 gg MERCATO ESTERO
TEMPERATURA CONSERVAZIONE: +4°C/+8°C
ORIGINE DEL LATTE: Italia (puglia)
Conservare in un ambiente fresco sempre immersa nel suo liquido. E' preferibile non
consumare la mozzarella fredda. La temperatura ideale di consumo è di 25°C. Se conservata in frigo, prima
di consumarla, occorre lasciarla a temperatura ambiente per almeno un’ora, altrimenti immergere la
confezione, per almeno 5 minuti, in acqua calda (35°/40°C).
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Avevo provato la mozzarella in Puglia questa estate, e ho voluto rigustarla anche una volta tornata a casa. Spedizione sicura e veloce, sicuramente la comprerò ancora. Tutto perfetto
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